通訊員 宋志華 焦歡 徐洪珂　　

當(dāng)前正值抹茶基地春季管護(hù)關(guān)鍵期，平利縣搶抓農(nóng)時(shí)，全面開展茶園遮陽網(wǎng)覆蓋作業(yè)，為茶樹生長撐起“防護(hù)傘”，以精細(xì)化管護(hù)推動(dòng)抹茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，走出一條產(chǎn)業(yè)升級(jí)、茶農(nóng)增收的致富路。

走進(jìn)長安鎮(zhèn)硒地抹茶核心種植基地，連片茶壟上雙色遮陽網(wǎng)整齊鋪開，延伸至田地盡頭。茶農(nóng)們彎腰俯身、分工協(xié)作，熟練地將遮陽網(wǎng)固定在茶行間。農(nóng)技人員穿梭在茶園里，手把手指導(dǎo)覆蓋操作，實(shí)時(shí)查看遮光效果，田間地頭處處是忙碌的勞作身影。

“固定遮陽網(wǎng)的夾子每隔兩米放置一個(gè)，網(wǎng)體鋪設(shè)時(shí)切忌拉得過緊，要預(yù)留出充足空間，固定好不被風(fēng)吹起即可，這是覆蓋作業(yè)的核心要點(diǎn)?！逼嚼h茶葉和絞股藍(lán)發(fā)展中心高級(jí)農(nóng)藝師汪濤在田間講解技術(shù)要領(lǐng)。

與普通綠茶露天種植模式不同，制作高端抹茶的原料碾茶，必須經(jīng)過遮光覆網(wǎng)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，這一工序直接決定抹茶最終品質(zhì)。遮陽網(wǎng)覆蓋后，茶樹生長環(huán)境得到優(yōu)化，能夠有效規(guī)避強(qiáng)光直射、高溫暴曬等不利影響，茶葉內(nèi)在營養(yǎng)成分得以充分積累，品質(zhì)實(shí)現(xiàn)大幅提升。

“茶園覆蓋遮陽網(wǎng)，核心目的是提高茶葉中的葉綠素和茶氨酸含量，為培育高品質(zhì)碾茶、打造優(yōu)質(zhì)抹茶筑牢基礎(chǔ)?！蓖魸榻B，平利縣已組織技術(shù)人員分成三個(gè)工作組，深入全縣各抹茶基地開展巡回技術(shù)指導(dǎo)，全力保障2000畝遮陽網(wǎng)覆蓋作業(yè)規(guī)范推進(jìn)。

小小遮陽網(wǎng)，不僅提升了茶葉品質(zhì)，更實(shí)實(shí)在在拓寬了茶農(nóng)增收渠道，激活了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能。以往，平利當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)以種植普通綠茶為主，僅能依靠春茶實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收，夏秋季茶葉資源大量閑置浪費(fèi)。抹茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，徹底打破了這一傳統(tǒng)種植模式的局限。

“發(fā)展抹茶產(chǎn)業(yè)給我們帶來了實(shí)實(shí)在在的收益，不僅有效解決了夏秋季茶葉原材料銷路難題，還帶動(dòng)了周邊村民就近務(wù)工增收?！逼嚼h飛燕茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人凌洋陽介紹，近期茶園開展遮陽網(wǎng)覆蓋作業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕妱?wù)工，僅勞務(wù)費(fèi)用就需支付1.5萬元左右。待到茶葉采摘旺季，還能吸納更多勞動(dòng)力就業(yè)，持續(xù)帶動(dòng)群眾增收致富。

從粗放種植到精細(xì)管護(hù)，從傳統(tǒng)種茶到科技興茶，一層遮陽網(wǎng)串聯(lián)起產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、農(nóng)民增收的發(fā)展鏈條，推動(dòng)平利茶產(chǎn)業(yè)向高品質(zhì)、高附加值方向加速轉(zhuǎn)型，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

該縣將持續(xù)深耕特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，加大實(shí)用農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣力度，不斷延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條，全力推動(dòng)小茶葉長成富民大產(chǎn)業(yè)，持續(xù)拓寬農(nóng)民增收渠道，讓鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展更具活力、百姓生活更加紅火。

責(zé)編：殷婷

一審：殷婷

二審：趙漪湉

三審：田丕